Asperge-avonden (25 en 26 april, 24 en 25 mei)

 

Na het succes van de wildavonden, serveren wij in april en mei onze asperge-avonden!

U kunt dan genieten van een heerlijk 4-gangen menu wat geheel in het teken staat van de asperges.

Tijdens deze avonden kunt u ook gebruik maken van de a la carte kaart.

Denkt u aan het tijdig reserveren?

Heel graag tot dan!

 

Aspergemenu 25 en 26 april

 

Taartje van asperges en aardappel met scampi's

met een kerriemayonaise

 

Aspergebouillon

met ham en tuinkruiden

 

Gebakken asperges met kalfsoester

met een kalfsjus

geserveerd met aardappeltjes en salade

 

Lemon-cheesecake met sorbetijs

en met witte chocolademousse

 

4-gangen menu € 29,95

Uitsluitend op reservering, reserveren kan t/m 21 april!

Mocht u geen vis- of geen vleesliefhebber zijn, geef dit aan bij uw reservering, zodat we het menu voor u kunnen aanpassen.

 

Aspergemenu 24 en 25 mei

 

Carpaccio van rosbief met gemarineerde asperges

met een kruidenolie

 

Gebonden aspergesoep

met gerookte zalm en ei

 

Asperges met lamsfilet

met een jus van zwarte knoflook

geserveerd met aardappeltjes en salade

 

Aardbeienbavarois met yoghurtijs

en met verse aardbeien

 

4-gangen menu € 29,95

Uitsluitend op reservering, reserveren kan t/m 19 mei!

Mocht u geen vis- of geen vleesliefhebber zijn, geef dit aan bij uw reservering, zodat we het menu voor u kunnen aanpassen.